Смесь для печенья M&M 180 гр

399.00

Не все дети любят молоко, но трудно найти ребенка, который не любит яркие шоколадные конфетки M&M’s. Таким образом, есть способ сделать так, чтобы вечерний стакан теплого молока был в радость – подать к нему печенье с ММдемс. Маленького сластену порадует такая альтернатива, особенно если привлечь его к процессу выпечки.

Описание

Мягкое печенье с ММдемс Мягкость этой выпечки придает мягкий сливочный сыр в составе теста, благодаря которому изделия получаются мягкими не только сразу после выпечки, но и в течение нескольких дней.

Рецепт:
Ингредиентный состав: 115 г сливочного сыра; 115 г размягченного сливочного масла; 200 г коричневого сахара; 1 яйцо; 1 желток; 255 г муки; 30 крахмала; 4,5 г соды; 3,5 г соли; 120 г шоколадной крошки из темного шоколада; 120 г ММдемсов. Технология выпечки: Сливочный сыр и масло комнатной температуры смешать с сахаром и взбить миксером до однородности. В полученную смесь вмешать яйцо и желток. Крахмал, соду, соль и муку смешать и ввести в тесто. Далее наступает черед шоколадной стружки и конфет, но немного этих продуктов нужно оставить для декора поверхности. Тесто для стабилизации отправляют в холодильник минимум на 4 часа, в идеале – на всю ночь; Из охлажденного теста сформировать руками шайбочки диаметром 4-5 см и высотой 1-1,5 см. Уложить их на противень, сверху вдавить по несколько ММдемсов и притрусить крошкой из шоколада. Пекут печенье в заблаговременно прогретом до 180 градусов духовом шкафу, не более 10-13 минут. За это время печеньки пропекутся, а конфетки останутся целыми и не растают.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Смесь для печенья M&M 180 гр”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Возможно Вас также заинтересует…